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2020-11-08
黄辣丁鱼学名是黄颡鱼。隶属于辐鳍鱼纲、鲶形目、鲿科、黄颡鱼属。
黄颡鱼,俗名嘎牙子、黄姑子、黄腊丁、黄骨鱼等,是近年来在中国发展迅速的淡水经济水产养殖品种,四对胡须;上颌胡须长,在末端达到或超过胸鳍的基部。身体有鳞。背鳍硬脊具锯齿状后缘。胸鳍棘比背鳍棘长,前后缘有锯齿。脂肪鳍较短。臀鳍条是21-25。尾鳍分叉,鼻须半白半黑。
黄颡鱼生活在静水或水流缓慢的浅滩中。白天藏在水底,晚上活跃。杂食性,主要食物的底栖无脊椎动物。成年男性的肛门后面有生殖过程。四月到五月下蛋。父母有挖坑筑巢和保护后代的习惯。它分布广,产量高,肉质嫩,刺少,脂肪多。最大约1.5公斤。是常见的食用鱼。
黄颡鱼分布于中国所有淡水水域,特别是长江中下游的江河湖泊。它的肉很嫩,没有肌肉刺。味道鲜美,营养丰富。具有滋补作用和药用价值。
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黄颡鱼的食性:
黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性鱼类。喂食活动通常在晚上进行。食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小软体动物和其他水生无脊椎动物,有时还有小鱼。食性随环境和季节的变化而变化,在春天和夏天,其他鱼的卵经常被吞下。
在寒冷季节,食物中的小鱼较多,而底栖动物逐渐减少。黄颡鱼有不同的食性。它的身长是2-4厘米。主要以桡足类和枝角类为食,体长5-8厘米。主要以浮游动物和水生昆虫为食,体长8厘米以上。它以软体动物和小鱼为食。
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长的有点像鲶鱼
但是要小的多【本人见般有2,3】,身黄色的东西,【洗的时候别洗掉,一般人都不知道,其实就是那层黄色很重要,很营养】,近几年捕捞过度,越来越小和少了!肉质很细,很鲜!小的多做汤【很补】!大一点的可红烧活其他做法!
叫法可能不太一样,嘉陵江里这么叫,长江里也一定有!其他河流多不多就知道!