翘嘴的做法是干锅,而不是清蒸,但是各有各的做法,
好大的白条
烘成鱼干,炒辣椒1,结果肉看不到几块,全是刺。
这是不是就是太湖三白中的白鱼
翘嘴关键是要大,小翘嘴都是刺。两斤多三斤 一条的最合适。下酒很棒
刺多的鱼比较鲜甜
翘嘴是不是我们东北所说的岛子?我记得岛子鱼都是蒜瓣肉,没多少刺啊
这样子的就没有刺了
煎两面。醋,尖椒烹一下,出锅。肉刺分离。
干煸了
不懂,路过
用盐腌制一下放冰箱冷冻一晚上第二天在拿出来烧
整个20斤的,你看刺还多不。
你这是青稍
选钓具、看渔获、学技巧、结识更多钓鱼户外朋友