鲜嫩可口的秘制黄酒剁椒鱼头

剁椒鱼头做法简单,不加任何香料,只是用到DIY自制的剁椒还有黄酒,黄酒去腥,钓鱼社,剁椒提鲜就这么简简单单。

用料 主料 鱼头 辅料 DIY自制剁椒 黄酒

做法步骤

1、鱼头劈开洗净 抹上少量盐和料酒 腌制30分钟以上

2、在鱼头上铺上剁椒

3、上锅蒸,水开后蒸10分钟

4、剁椒鱼头,咸鲜可口,香辣十足

小贴士

1、鱼头要新鲜的!现砍的!

2、泡脚最好DIY自制,新鲜卫生

151 0

回复