[原创]话说白条

　　白条,湖南的很多地方称之为"刁子鱼",其意是形容此类鱼"小,巧,饶".也许在许多作钓爱好者眼里此物不屑一顾,甚或因此物在作钓时老是抢食闹窝而烦称为"小杂鱼".

　　其实,若你只为渔乐而非图鱼获,作钓白条也是一桩令人快乐的事.我生活在洞庭水乡,外出作钓的机会自然很多,但近几年来,无论出钓何处,我总是喜欢携一根3.6米的秀珍竿,寻有白条的水域下钩,享受那份"花钱不多,过足挥竿摘鱼"的独特润味.对作钓鲫,鲤,草.鳊等大鱼反而有些疏远了.虽然很多时侯我不需要自掏腰包,但我依然坚守着专门作钓白条的喜爱.

　　我对钓白条的钓组很讲究.所购钓鱼竿必精巧,耐用.好带;钓线仅0.1的高档线.渔钩是最小号的伊尼势钩.浮漂一般选用颗粒状的星漂,一副钓组穿三颗即可,铅坠配重为:水下一颗,水平面斜躺一颗,水面一颗,漂距各10公分.作钓时钓水深20公分左右.

　　钓白条讲究环境安静,无噪音人影干扰.漂动即拉.

　　钓白条的最佳饵料为苍蝇,蛆虫,因此二类饵为活物,在水下易招白条抢食.也有老钓手采用蛛网缠钩无需饵料的办法作钓.但此作钓方法的前提是:水缓流,白条成群,人隐蔽在障碍物后挥竿.近些年来,由于环境污染,白条骤减,此种又快又省事的钓景已不多见了.

　　我偏爱钓白条的喜好严格地讲,可以索源于心中一种永远的情结:我从小生长在家乡的浏阳河畔,打从孩童时就喜欢模仿大人的样范在浏阳河发滩<即站在齐膝盖深的河水里钓流水中的白条.浏阳叫发滩>.然后将钓获的白条焙薰为火焙鱼.

　　别小看这道不大显眼的菜.它可是我家乡老幼咸宜的名菜.放上豆鼓辣椒,搁几滴香醋,蒸熟后香喷喷的,开胃,送饭,咽酒,祛风湿都离不开它.头上辣得冒汗.嘴巴辣得直唤叫,却依然只顾夹起往口里送.呵呵.
这道菜既是居家过日子的家常小菜,又是招待宾客也不显寒酸的地方特色莱,真正的物廉味美,令人难忘.
据说一些久居京城的浏阳藉的老一辈革命家,但凡回乡视察或故乡有人赴京,也不忘品尝此莱或瞩咐捎一些去.

　　名位钓鱼爱好者倘若有机会到浏阳游玩,千万别忘了品尝一下浏阳的火焙鱼.


警告个别网站：转载本站作品请标明出自《中国钓鱼频道》及作者昵称，如再次发现转载本站作品不标注来源、裁减本站图片水印等不尊重本网站及本站会员权益的行为，中国钓鱼频道将通过法律手段维权！